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As vendas de algas e bivalves registaram, desde mar\u00e7o, quebras de at\u00e9 90% e devem continuar \u201cresiduais\u201d nos pr\u00f3ximos meses, tendo em conta que estes produtos se destinam, sobretudo, \u00e0 exporta\u00e7\u00e3o na Europa, indicou a Associa\u00e7\u00e3o Portuguesa de Aquacultores.<\/p>\n
\u201cA pandemia teve impactos distintos nas diferentes esp\u00e9cies de aquacultura. No caso dos bivalves (ameijoa-boa, ostra e mexilh\u00e3o) e algas o impacto \u00e9 bastante severo, pois, como se trata de produtos que s\u00e3o maioritariamente exportados para a Europa, as quebras foram muito elevadas, atingindo em alguns casos 90%\u201d, indicou o secret\u00e1rio-geral da Associa\u00e7\u00e3o Portuguesa de Aquacultores, em resposta \u00e0 Lusa.Segundo Fernando Gon\u00e7alves, j\u00e1 no caso dos peixes o impacto divide-se em duas fases \u2014 durante e ap\u00f3s a primeira vaga da pandemia de covid-19.Durante a primeira vaga, esp\u00e9cies como o pregado e o linguado tiveram quebras superiores a 40%, que foram recuperadas durante o ver\u00e3o, enquanto no caso da dourada, robalo e truta as quebras, desde mar\u00e7o, \u201cn\u00e3o foram t\u00e3o significativas\u201d em termos de volume.Por\u00e9m, no que concerne ao valor, registou-se uma descida dos pre\u00e7os \u201cpor press\u00e3o do pescado importado\u201d, o que, segundo a associa\u00e7\u00e3o, poder\u00e1 estar relacionado com o encerramento da restaura\u00e7\u00e3o e hotelaria.No total, considerando as quebras de vendas e pre\u00e7os, as empresas da aquacultura totalizaram uma descida de fatura\u00e7\u00e3o, nalguns casos, superior a 40%.<\/p>\n
\u201cOs apoios disponibilizados tiveram pouco impacto\u201d, notou Fernando Gon\u00e7alves, explicando que o \u2018lay-off\u2019 n\u00e3o pode ser aplicado no setor, uma vez que os animais precisam de manuten\u00e7\u00e3o e cuidados di\u00e1rios.Neste sentido, o que teve maior impacto no setor \u201cfoi o disponibilizado pelo Mar2020\u201d, destinado a apoiar quebras de fatura\u00e7\u00e3o das empresas.Para os pr\u00f3ximos meses a associa\u00e7\u00e3o perspetiva que a venda de peixe se mantenha \u201cest\u00e1vel\u201d, enquanto as de algas e bivalves \u201cpoder\u00e3o continuar a ser residuais\u201d.<\/p>\n
De acordo com os dados disponibilizados pelo Minist\u00e9rio do Mar, reportados a 2018, contabilizam-se 605 empresas de apanha de algas e outros produtos do mar, mais 197 do que em 2010, e 639 trabalhadores, uma subida de 208.No per\u00edodo em causa, estas empresas apresentaram 2,9 milh\u00f5es de euros de valor acrescentado bruto (VAB), uma subida de 1,9 milh\u00f5es de euros em compara\u00e7\u00e3o com 2010.No mesmo ano, a apanha de produtos em \u00e1guas interiores tinha 40 empresas, representando 149 mil euros de VAB, uma progress\u00e3o de 127 mil euros relativamente a 2010.<\/p>\n
J\u00e1 na aquicultura verificaram-se 454 (mais cinco) empresas e 933 (mais 216) colaboradores, com 18 milh\u00f5es de euros de VAB, mais 5,7 milh\u00f5es de euros.No \u00e2mbito do Fundo Azul, que tem por objetivo o desenvolvimento da economia do mar e a investiga\u00e7\u00e3o, o setor das algas j\u00e1 viu aprovados oito projetos com 2,3 milh\u00f5es de euros de financiamento.Por sua vez, o Programa de Crescimento Azul (EEA Grants 2014-2021), que pretende aumentar a cria\u00e7\u00e3o de valor e o crescimento da economia azul, j\u00e1 aprovou cinco projetos deste setor com um valor de financiamento de 2,2 milh\u00f5es de euros.<\/p>\n
Atrav\u00e9s do Portugal 2020, registaram-se, at\u00e9 ao final do ano passado, 74 opera\u00e7\u00f5es financiadas, correspondente a um investimento total de 59 milh\u00f5es de euros e 35 milh\u00f5es de euros de fundos aprovados (FEDER \u2014 Fundo Europeu de Desenvolvimento Regional e o FEAMP \u2014 Fundo Europeu dos Assuntos Mar\u00edtimos e das Pescas).Em Portugal, as algas s\u00e3o vendidas, sobretudo, desidratadas para a alimenta\u00e7\u00e3o, mas tamb\u00e9m s\u00e3o utilizadas para conservas ou misturadas com sal.Estes produtos s\u00e3o ainda utilizados na cosm\u00e9tica, produ\u00e7\u00e3o de agar e na ind\u00fastria farmac\u00eautica.<\/p>\n