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S\u00e3o cada vez mais os que trocam o leite de vaca pelas bebidas vegetais. Os supermercados disp\u00f5em de uma grande variedade destas bebidas, que v\u00e3o desde os leites de aveia, aos leites de am\u00eandoa, sem esquecer os de soja e os de arroz, que est\u00e3o a adquirir progressivamente mais adeptos.<\/p>\n
Se \u00e9 verdade que uma parte da popula\u00e7\u00e3o f\u00e1-lo porque n\u00e3o pode mesmo beber leite vaca, por intoler\u00e2ncia \u00e0 lactose ou alergia \u00e0 prote\u00edna do leite de vaca, tamb\u00e9m \u00e9 verdade que a maioria das pessoas n\u00e3o sabe porque troca o leite de vaca, ou f\u00e1-lo por moda, ou porque j\u00e1 ouviu dizer que o leite de vaca faz mal.<\/p>\n
O leite passou quase de melhor amigo na sa\u00fade, que at\u00e9 ajudava as crian\u00e7as a crescer e a ter ossos fortes devido \u00e0 concentra\u00e7\u00e3o de c\u00e1lcio, a ser quase considerado um veneno, que prejudica o f\u00edgado e que em nada beneficia o ser humano.<\/p>\n O nutricionista Bruno Sousa, mestre em Nutri\u00e7\u00e3o Cl\u00ednica e doutorado em Ci\u00eancias do Consumo Alimentar e Nutri\u00e7\u00e3o, diz que este \u00e9 um assunto que se generalizou. Ou seja, por uma parte da popula\u00e7\u00e3o ser intolerante \u00e0 lactose, o hidrato de carbono existente no leite, ou ter alergia \u00e0 prote\u00edna do leite de vaca, \u201cdeu-se indica\u00e7\u00e3o geral para a popula\u00e7\u00e3o que se deveria deixar de beber leite\u201d.<\/p>\n Bruno Sousa diz, nesse sentido, que \u201ctem sido feita uma campanha contra o leite que n\u00e3o tem ainda fundamento qualquer relativamente \u00e0quilo que s\u00e3o os argumentos\u201d. Al\u00e9m disso, o nutricionista alerta que esta \u2018troca de leites\u2019 pode ser prejudicial \u00e0 sa\u00fade, pelo facto de muitos dos leites vegetais terem excesso de a\u00e7\u00facar e aditivos.<\/p>\n \u201cO leite e os latic\u00ednios fazem\u00a0 parte da roda dos alimentos, por isso entram numa alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel\u201d, conclui o nutricionista.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n