Portugal Bugs, startup de produtos à base de insectos entra no Continente – Meios & Publicidade

Por Rui Oliveira Marques a 5 de Agosto de 2021

O Continente é a primeira marca de retalho nacional a comercializar produtos alimentares à base de insectos. Em 10 lojas do Continente, ficaram à venda produtos à base do insecto tenebrio molitor comercializado em snacks, barras proteicas e farinha, do produtor Portugal Bugs.
Os snacks Tasty Mealworms são compostos por insectos desidratados temperados com pimenta cayenne ou sal marinho. As barras proteicas Mealworm Bites são elaboradas a partir de ingredientes naturais e são fonte de proteína e fibra. Os sabores disponíveis são chocolate e amêndoa, figo e laranja, maçã e canela e manteiga de amendoim e mel. A farinha, também feita a partir do insecto tenebrio molitor, pode ser utilizada para enriquecer receitas de pão, bolachas, bolos, panquecas, batidos. Os preços variam entre os 1,79 e os 9,95 euros.
Produzidos pela startup Portugal Bugs, sediada em Matosinhos, estes produtos têm o selo Continente Food Lab, um projecto da insígnia dedicado aos artigos mais inovadores e às novas tendências alimentares.

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