Odsetek os\u00f3b pij\u0105cych kaw\u0119 na mie\u015bcie spad\u0142 z 51 proc. w roku 2019 do 42 proc. w 2020 (dane ARC Rynek i Opinia za sierpie\u0144).
\n
\n
\n
\nZmianie uleg\u0142y ro\u0301wniez\u0307 godziny picia kawy \u2013 cz\u0119\u015bciej wybierane s\u0105 godziny przedpo\u0142udniowe (co trzecie wskazanie) oraz pora lunchu popo\u0142udnie (wi\u0119cej ni\u017c co pi\u0105ta odpowied\u017a).
\n
\n
\n
\nPo kaw\u0119 na stacj\u0119 benzynow\u0105. Liderem Orlen
\n
\nStacje paliw, podobnie jak w ubieg\u0142ym roku, s\u0105 najpopularniejszym miejscem, gdzie spo\u017cywa si\u0119 kaw\u0119 \u201ena mie\u015bcie\u201d. Wa\u017cn\u0105 zmian\u0105 jest wzrost o 7 punkt\u00f3w procentowych odsetka os\u00f3b, kt\u00f3re pij\u0105 kaw\u0119 w sklepach convenience. Po raz pierwszy w wieloletniej historii badania sklep spo\u017cywczy znalaz\u0142 si\u0119 w\u015br\u00f3d trzech g\u0142\u00f3wnych miejsc, w kt\u00f3rych mo\u017cna wypi\u0107 kaw\u0119, spontanicznie wymienianych przez respondent\u00f3w.
\n
<\/p>\n
\n
\nNa pierwszej pozycji w TOP5 miejsc\u00a0 kupna kawy na wynos s\u0105 stacje Orlenu Stop Cafe (22 proc.), dalej McDonald’s (20 proc.), \u017babka (17 proc.), kawiarnie i lodziarnie (12 proc.) oraz Starbucks (10 proc.).
\n
\n– Kiedy kilkana\u015bcie lat temu Polacy zacz\u0119li pi\u0107 kaw\u0119 to zazwyczaj odwiedzali Coffee Heaven, pierwsz\u0105 tak znan\u0105 sieciow\u0105 kawiarni\u0119 w Polsce. W innych miejscach kawa by\u0142a raczej nie najlepszej jako\u015bci. P\u00f3\u017aniej popularno\u015b\u0107 zacz\u0119\u0142y zdobywa\u0107 k\u0105ciki kawowe na stacjach paliw, gdzie jako\u015b\u0107 kawy zaczyna\u0142a dor\u00f3wnywa\u0107 jako\u015bci oferowanej w kawiarniach. I teraz przechodzimy do kolejnego etapu rozwoju \u2013 dobr\u0105 kaw\u0119 mo\u017cna kupi\u0107 w sklepie, za du\u017co ni\u017csz\u0105 cen\u0119 ni\u017c w kawiarni. W tym czasie Polacy jako kawosze te\u017c si\u0119 zmienili, te\u017c si\u0119 zmienili. \u0141adny wystr\u00f3j i stoliki nie s\u0105 im niezb\u0119dne w momencie, kiedy potrzebuj\u0105 dobrej kawy, \u017ceby doda\u0107 sobie energii. I tak\u0105 rol\u0119 spe\u0142nia kawa w sklepach. Jako\u015b\u0107 ekspres\u00f3w na stacjach paliw czy w sklepach sieciowych jest na tyle dobra, \u017ce kawa jest smaczna i – co wa\u017cne – istotnie ta\u0144sza. To jest na pewno przekonuj\u0105cy argument – komentuje Dominika Czubatka, autorka raportu z ARC Rynek i Opinia.
\n
<\/p>\n
\n
\nBadanie Cafe Monitor 2020 zosta\u0142o zrealizowane przez ARC Rynek i Opinia metod\u0105 CAWI na og\u00f3lnopolskiej pr\u00f3bie N=1776 oso\u0301b w dniach 8-29.07.2020. Badani to osoby w wieku 16-65 lat.
<\/p>\n