Jak wskazuj\u0105 autorzy badania z ARC Rynek i Opinia, rynek kawowy w Polsce zmieni\u0142 si\u0119 w ostatnich latach. Niekt\u00f3re miejsca, gdzie mo\u017cna wypi\u0107 kaw\u0119 istotnie zyska\u0142y na popularno\u015bci, jak np. k\u0105ciki kawowe na stacjach paliw, inne z kolei s\u0105 rzadziej odwiedzane – jak na przyk\u0142ad kawiarnie, gdy\u017c musz\u0105 dzia\u0142a\u0107 na bardziej konkurencyjnym rynku.<\/p>\n
\n
<\/p>\n
W trendach s\u0105 nowe miejsca, gdzie mo\u017cna wypi\u0107 kaw\u0119 \u2013 np. sklep convenience czy piekarnia. Po raz pierwszy w wieloletniej historii badania to nie kawa u znajomych by\u0142a numerem jeden. Stosunkowo wysoko w rankingu miejsc oferuj\u0105cych kaw\u0119 znajduj\u0105 si\u0119 restauracje i bary typu fast food, co mo\u017ce oznacza\u0107, \u017ce kawa jest po prostu zwie\u0144czeniem posi\u0142ku tam spo\u017cywanego.<\/p>\n
\n
<\/p>\n
Gdzie na kaw\u0119? <\/strong><\/span><\/p>\n
71 proc. badanych pije kaw\u0119 na stacjach benzynowych, a 62 proc. u znajomych lub w domowym zaciszu. Kaw\u0119 w automatach kupuje 46 proc. badanych, a w restauracjach 45 proc.<\/strong><\/p>\n
W\u015br\u00f3d kawiarni sieciowych najpopularniejszy jest Starbucks, natomiast w\u015br\u00f3d k\u0105cik\u00f3w kawowych \u2013 Stop Cafe. Bior\u0105c pod uwag\u0119 sklepy convenience jedyna sieci\u0105, kt\u00f3ra zdaniem badanych ma znaczenie na tynku jest \u017babka (48 proc.), pozosta\u0142e mia\u0142y wynik na poziomie 2 proc. i ni\u017cszym.<\/p>\n
– Rynek spo\u017cycia kawy na mie\u015bcie istotnie si\u0119 zmieni\u0142 w ostatnich latach. Miejsca, kt\u00f3re kiedy\u015b zupe\u0142nie nie by\u0142y kojarzone z mo\u017cliwo\u015bci\u0105 wypicia kawy szturmuj\u0105 rynek. Picie kawy w sklepie spo\u017cywczym jest niemal tak popularne jak w kawiarni czy to sieciowej czy prywatnej. O sw\u00f3j kawa\u0142ek \u201etoru kawowego\u201d walcz\u0105 te\u017c piekarnie. Co ciekawe, picie kawy w restauracji czy w fast foodzie jest cz\u0119stsze ni\u017c w kawiarni. To pokazuje, jak bardzo zmienia si\u0119 polski kawosz <\/strong>– komentuje Dominika Czubatka z ARC Rynek i Opinia.<\/p>\n
Polacy zazwyczaj pij\u0105 trzy kawy dziennie. Ulubiona kawa ankietowanych jest gor\u0105ca, o raczej mocnym smaku i intensywna, lekko kwa\u015bna i bez dodatk\u00f3w syrop\u00f3w.<\/p>\n
Kaw\u0119 \u201ena mie\u015bcie\u201d badani najcz\u0119\u015bciej pij\u0105 kilka razy w tygodniu, najcz\u0119\u015bciej z powodu jej smaku. Co dziesi\u0105ty badany robi to codziennie, zdecydowanie cz\u0119\u015bciej s\u0105 to m\u0119\u017cczy\u017ani ni\u017c kobiety.<\/p>\n
– Pierwsza kawa cz\u0119sto pita jest niejako po drodze, kupiona na stacji paliw czy w sklepie convenience. Z kolei jedz\u0105c posi\u0142ek na mie\u015bcie te\u017c zwie\u0144czamy go kaw\u0105. Dlatego typowe kawiarnie musia\u0142y nieco odda\u0107 pola innym podmiotom i poszerza\u0107 swoj\u0105 ofert\u0119 o s\u0142one przek\u0105ski nios\u0105ce znamiona lunchu. Bardzo ciekawy jest spadek zainteresowania kaw\u0105 u znajomych. Mo\u017ce to wynika\u0107 z tego, \u017ce coraz cz\u0119\u015bciej ze znajomymi spotykamy si\u0119 w\u0142a\u015bnie na mie\u015bcie \u2013 ocenia Dominika.<\/p>\n
Badanie zosta\u0142o zrealizowane metod\u0105 CAWI (ankiety on-line na panelu badawczym epanel.pl) na \u0142\u0105cznej pr\u00f3bie N=1713 os\u00f3b w wieku 16-65 lat.\u00a0 Badanie zosta\u0142o zrealizowane w dniach 5-21.06.2019 roku. <\/em><\/p>\n
\n
<\/p>\n
\n
<\/p>\n
\n
<\/p>\n
\n
<\/p>\n
\n
<\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/super-news.info\/pl\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2019\/07\/1562263697_283_Kawe-na-miescie-najczesciej-pijemy-na-stacjach-paliw-rynek-kawy.png\")
<\/p>\n
\n
<\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/super-news.info\/pl\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2019\/07\/1562263697_450_Kawe-na-miescie-najczesciej-pijemy-na-stacjach-paliw-rynek-kawy.png\")
<\/p>\n
\n
<\/p>\n
\n
<\/p>\n
\n
<\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/super-news.info\/pl\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2019\/07\/1562263697_73_Kawe-na-miescie-najczesciej-pijemy-na-stacjach-paliw-rynek-kawy.png\")
<\/p>\n
\n
<\/p>\n
\n
<\/p>\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n <\/p><\/div>\n