Cozumel Pearl Farm es la \u00fanica granja de perlas activa en todo el mar Caribe.<\/span>Cozumel Pearl Farm<\/span><\/div>\n Despu\u00e9s de 45 minutos de navegaci\u00f3n hacia la cara norte de la isla, arribamos a lo que parece una playa virgen, tan s\u00f3lo se ven unas cuantas palapas y construcciones dispersas por aqu\u00ed y por all\u00e1. Nos recibe Francisco Caama\u00f1o, chilango con ascendencia alemana que en 2001 dej\u00f3 atr\u00e1s el ajetreo del entonces Distrito Federal para unirse a su padre en la realizaci\u00f3n de su sue\u00f1o de retiro: fundar Cozumel Pearl Farm, la \u00fanica granja de perlas activa en todo el mar Caribe. <\/p>\n Inspirados en el legendario Mikimoto Kokichi \u2014fundador de un emporio perlero, quien hace m\u00e1s de 120 a\u00f1os descubri\u00f3 el proceso natural del crecimiento de perlas\u2014, los Caama\u00f1o comenzaron su operaci\u00f3n de cultivo con la \u00fanica especie que crece en la zona, la Pinctada radiata, mejor conocida como ostra perla del Atl\u00e1ntico. De ellas extraen perlas blancas, esf\u00e9ricas y barrocas, de hasta 8 mil\u00edmetros de di\u00e1metro. La faena a\u00fan recae en cuatro individuos (Francisco, su padre, su hermana y su novia) por lo que la producci\u00f3n anual fluct\u00faa bastante, \u201csacamos a veces cinco, a veces cien, a veces cero\u201d, aclara Francisco. <\/p>\n Francisco Caama\u00f1o explica el proceso de cultivo de las perlas en su laboratorio.<\/span>Fernando Carreto <\/span><\/div>\n Y s\u00ed, como todo sue\u00f1o que vale la pena perseguir, tuvo su cuota de sudor, sangre, l\u00e1grimas y p\u00e9rdida. Superviviente de los peores estragos del azar, desde el des\u00e1nimo por falta de financiamiento hasta la devastaci\u00f3n provocada por un hurac\u00e1n categor\u00eda cinco (Wilma, 2005), hoy este proyecto familiar y de investigaci\u00f3n contin\u00faa floreciendo y cosechando\u2026 puras perlas. <\/p>\n La granja est\u00e1 enclavada en una reserva natural protegida y funciona con energ\u00eda solar. Desde 2012, y con el fin de generar una fuente de ingreso estable, abri\u00f3 sus puertas al p\u00fablico, ofreciendo productos de joyer\u00eda artesanal, as\u00ed como experiencias que promueven el turismo responsable y la preservaci\u00f3n de este peque\u00f1o para\u00edso.<\/p>\n Punta Sur es la reserva natural protegida m\u00e1s grande de Cozumel, con m\u00e1s de mil 300 hect\u00e1reas de terreno, de las cuales 800 son humedales de manglar.<\/span>Fernando Carreto<\/span><\/div>\n Al d\u00eda siguiente, Punta Sur es la primera parada. Se trata de la reserva natural protegida m\u00e1s grande de Cozumel, justo enfrente de la barrera coralina que la rodea y con m\u00e1s de mil 300 hect\u00e1reas de terreno, de las cuales 800 son humedales de manglar. Jes\u00fas Benavides, director del ecoparque, nos conduce hacia el embarcadero de la laguna Colombia, separada del mar Caribe por una delgada franja de selva baja. <\/p>\n Nos se\u00f1ala unos botes peque\u00f1os hechos de aluminio. Arranca el motor y comienza a navegar hacia el \u201cmogote central\u201d, un islote donde antes del paso del hurac\u00e1n Wilma sol\u00edan llegar entre 600 y 700 aves, como garzas, picos de canoa y esp\u00e1tulas rosada. Del agua sobresalen mont\u00edculos lodosos, llamados \u201cpasteles\u201d, formados por el levantamiento de sedimento para que resurja la vegetaci\u00f3n primaria donde queda atrapada las semillas de los manglares.<\/p>\n A partir de 2015, mediante programas de formaci\u00f3n educativa para ni\u00f1os y j\u00f3venes y aunado a la actividad tur\u00edstica responsable, comenzaron las acciones por restaurar el ecosistema de manglares que ah\u00ed prosperaba, y que es vital para la sana filtraci\u00f3n acu\u00edfera, incubaci\u00f3n de peces y adem\u00e1s es una excelente trampa de carbono y barrera natural contra fen\u00f3menos hidrometeorol\u00f3gicos, como los huracanes.<\/p>\n Gracias a este esfuerzo, impulsado por la Fundaci\u00f3n de Parques y Museos de Cozumel (FPMC), hoy en d\u00eda la reserva se recupera con \u00e9xito y ya comienzan a detectarse nuevos nidos.<\/p>\n Un para de \u00e1guilas pescadoras reposan en un manglar seco en Laguna Colombia.<\/span>Fernando Carreto<\/span><\/div>\n El recorrido contin\u00faa. Jes\u00fas se adentra por un estrecho canal que serpentea entre los surcos de manglares restaurados. Los ojos negros de un cocodrilo se asoman por el filo del agua y un \u00e1guila blanca pesquera sobrevuela nuestra trayectoria. De pronto el agua verdosa comienza a clarearse, adopta un tono cristalino y al fondo, flanqueado por el follaje, aparece la gran mancha azul turquesa.<\/p>\n Nuestro gu\u00eda cerr\u00f3 la ma\u00f1ana con broche de oro, haciendo una llegada triunfal al Cielo\u2026 la playa. <\/p>\n La temporada de tortugas marinas comienza a mediados de mayo y finaliza el 30 de noviembre.<\/span>Fernando Carreto<\/span><\/div>\n A las 5 y media de la tarde, nos dieron cita en playa San Mart\u00edn, el punto de encuentro. De ah\u00ed son unos minutos en camioneta hacia el sur de la isla, hasta llegar a Chen Rio. <\/p>\n Desde la carretera pueden verse cientos de estacas de colores clavadas en la arena blanca; se extienden por varios kil\u00f3metros hacia ambos lados de la playa. A simple vista uno podr\u00eda pensar que se encuentra frente a un cementerio improvisado, y no estar\u00eda completamente errado. Mi primer pensamiento es: \u201csi mis d\u00edas estuvieran contados, no estar\u00eda nada mal ser enterrado aqu\u00ed, a orillas del Mar Caribe.\u201d <\/p>\n Pero el supuesto camposanto resulta ser, m\u00e1s bien, una cuna natural subterr\u00e1nea donde la vida est\u00e1 en plena gestaci\u00f3n. Y las estacas, lejos de ser cruces incompletas, marcan la ubicaci\u00f3n de m\u00e1s de tres mil nidos de tortugas marinas, todas esperando cumplir un ciclo de 52 a 56 d\u00edas de incubaci\u00f3n para resurgir de la arena y retornar al mar.<\/p>\n Edgar Sosa, t\u00e9cnico del Campamento Tortuguero San Mart\u00edn, se agacha frente al nido n\u00famero 361, que est\u00e1 listo para abrirse. En su interior alberga, en promedio, entre 110 y 180 espec\u00edmenes casi reci\u00e9n nacidos de la tortuga verde (Chelonia Mydas), una de las dos especies de tortugas marinas que utilizan los litorales de Cozumel como suelo de anidaci\u00f3n. Sosa retira la estaca y comienza a escarbar la arena, formando una cavidad lo suficientemente amplia para permitir la estampida que est\u00e1 por ocurrir. <\/p>\n1. Perlas del Caribe <\/strong><\/h3>\n
![\"Francisco](\"http:\/\/super-news.info\/mx\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2019\/08\/1566480680_542_Cozumel-cuando-el-turismo-es-parte-de-la-solucion.jpeg\")
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<\/figure>\n2. Mangle de vida <\/strong><\/h3>\n
![\"Un](\"http:\/\/super-news.info\/mx\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2019\/08\/1566480682_675_Cozumel-cuando-el-turismo-es-parte-de-la-solucion.jpeg\")
<\/figure>\n![\"La](\"http:\/\/super-news.info\/mx\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2019\/08\/1566480683_623_Cozumel-cuando-el-turismo-es-parte-de-la-solucion.jpeg\")
<\/figure>\n3. Cementerio bajo la arena<\/strong><\/h3>\n
![\"El](\"http:\/\/super-news.info\/mx\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2019\/08\/1566480683_816_Cozumel-cuando-el-turismo-es-parte-de-la-solucion.jpeg\")
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