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M\u00e9xico se posicion\u00f3 como una de las potencias cerveceras a nivel mundial en los \u00faltimos a\u00f1os al convertirse en el cuarto productor s\u00f3lo despu\u00e9s de China, Estados Unidos y Brasil, mientras que el pa\u00eds es el primer exportador de esta bebida a nivel internacional.<\/p>\n
\u201cLa cerveza mexicana que m\u00e1s se exporta en el planeta es la tipo Lager, le siguen las Pilsner y las Viena gracias a su drinkability, que permite beberlas sin que sea muy pesada\u201d, coment\u00f3 en entrevista Maribel Quiroga, directora General de Cerveceros de M\u00e9xico. <\/p>\n
Se\u00f1al\u00f3 que entre enero y abril de este a\u00f1o se registr\u00f3 una producci\u00f3n de 39.4 millones de hectolitros, la misma que en 2018; sin embargo, hay que considerar que fue una cifra hist\u00f3rica para M\u00e9xico y no se hab\u00eda repetido en 12 meses. <\/p>\n
En el primer cuatrimestre de 2019 las exportaciones alcanzaron los 13.6 millones de hectolitros, lo que represent\u00f3 un crecimiento de 10.6% respecto al mismo periodo del a\u00f1o anterior con 12.4 millones, lo que equivale a una balanza comercial de mil 578 millones de d\u00f3lares, un 19% m\u00e1s que las ganancias del mismo tiempo en 2018 (1.33 mdd), dijo.<\/p>\n
En contraste, durante el a\u00f1o anterior la producci\u00f3n total fue de 120 millones de hectolitros, 10% m\u00e1s que en 2017; se exportaron 40 millones para un crecimiento de 20 por ciento. La importancia de esta industria es tal, acot\u00f3, que hoy en d\u00eda el sector representa 25% de las exportaciones agroindustriales de la Rep\u00fablica.<\/p>\n
Exposici\u00f3n “Bajo la espuma, misterios de la cerveza” en el Museo Interactivo de Econom\u00eda.<\/span>Cerveceros de M\u00e9xico<\/span><\/div>\n Este a\u00f1o se celebrar\u00e1 por quinta ocasi\u00f3n del D\u00eda Mundial de la Cerveza en la Ciudad de M\u00e9xico, donde Cerveceros Mexicanos pondr\u00e1n a la venta seis diferentes etiquetas de edici\u00f3n especial; las ganancias se donar\u00e1n a una asociaci\u00f3n sin fines de lucro para ayudar a la conservaci\u00f3n del medio ambiente y el cuidado del agua.<\/p>\n En total ser\u00e1n 500 bebidas conmemorativas que estar\u00e1n disponibles a partir del 2 de agosto (cuando se realizar\u00e1 la conmemoraci\u00f3n) y se podr\u00e1n adquirir en Beer House, Casa Cervecera Cru Cru y Cucap\u00e1 Brewing Company, por un costo de 80 pesos por botella.<\/p>\n Asimismo, Maribel Quiroga sugiri\u00f3 a todos los amantes de la cerveza visitar ese d\u00eda y hasta el 8 de septiembre la exposici\u00f3n \u201cBajo la espuma, misterios de la cerveza\u201d que se exhibe en el Museo Interactivo de Econom\u00eda (MIDE) que tiene como prop\u00f3sito dar a conocer la importancia econ\u00f3mica y social de este sector para el desarrollo y bienestar del pa\u00eds.<\/p>\n A trav\u00e9s de diferentes m\u00f3dulos interactivos se presenta la historia y cultura cervecera, se muestran las pr\u00e1cticas en materia de sustentabilidad de las empresas, los alcances geogr\u00e1ficos de la bebida a nivel nacional y global, as\u00ed como su consumo responsable.<\/p>\n La exposici\u00f3n temporal busca generar conciencia acerca de la importancia de la cerveza mexicana en la vida cotidiana, la generaci\u00f3n de empleos, cu\u00e1les son sus diferentes tipos y los recursos naturales para su elaboraci\u00f3n.<\/p>\n Tiene un horario de 9:00 a 18:00 horas de martes a domingo y el costo de entrada general es de 95 pesos por persona.<\/p>\n Direcci\u00f3n: Calle de Tacuba 17, Centro Hist\u00f3rico CDMX, 06000.<\/p>\nD\u00eda de la Cerveza<\/strong><\/h3>\n