{"id":9093,"date":"2019-09-10T01:44:06","date_gmt":"2019-09-09T22:44:06","guid":{"rendered":"https:\/\/super-news.info\/hu\/gondban-vannak-a-tejtermelok-vilaggazdasag\/"},"modified":"2019-09-10T01:44:08","modified_gmt":"2019-09-09T22:44:08","slug":"gondban-vannak-a-tejtermelok-vilaggazdasag","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/super-news.info\/hu\/gondban-vannak-a-tejtermelok-vilaggazdasag\/","title":{"rendered":"Gondban vannak a tejtermel\u0151k | Vil\u00e1ggazdas\u00e1g"},"content":{"rendered":"
\n

A Tej Szakmak\u00f6zi Szervezet \u00e9s Term\u00e9ktan\u00e1cs kor\u00e1bbi kommunik\u00e1ci\u00f3iban is t\u00f6bbsz\u00f6r kihangs\u00falyozta, hogy rendk\u00edv\u00fcl fontos feladat a tejtermel\u0151kt\u0151l a kiskeresked\u0151kig, vagy a nyerstejt\u0151l a k\u00e9szterm\u00e9kig jelen l\u00e9v\u0151, az elm\u00falt id\u0151szak \u00e1ltal\u00e1nos k\u00f6lts\u00e9gn\u00f6veked\u00e9sb\u0151l ered\u0151 fesz\u00fclts\u00e9gek rendez\u00e9se \u2013 \u00e1ll a Tej Term\u00e9kcsal\u00e1d k\u00f6zlem\u00e9ny\u00e9ben.<\/p>\n

Hazai viszonylatban a tejtermel\u0151k sz\u00e1m\u00e1ra az er\u0151s\u00f6d\u0151 infl\u00e1ci\u00f3, az input k\u00f6lts\u00e9gek drasztikus n\u00f6veked\u00e9se tov\u00e1bbra is igen s\u00falyos kih\u00edv\u00e1st jelent. A tejtermel\u0151k t\u00f6megesen jelzik a munkaer\u0151k\u00f6lts\u00e9gek \u00e9s b\u00e9rk\u00f6lts\u00e9gek folyamatos emelked\u00e9s\u00e9t. Nem csak a megn\u00f6vekedett minim\u00e1lb\u00e9r okoz gondot a munkaad\u00f3knak, mivel a magasabb kereset\u0171 dolgoz\u00f3k b\u00e9r\u00e9t is ugyan\u00fagy
emelni kell, hogy meg tudj\u00e1k tartani \u0151ket. K\u00e9tsz\u00e1mjegy\u0171 sz\u00e1zal\u00e9kos ipari energia\u00e1r \u00e9s egy\u00e9b k\u00f6lts\u00e9gn\u00f6veked\u00e9sr\u0151l (szennyv\u00edz, elektromos \u00e1ram, v\u00edz, fuvard\u00edj, alkatr\u00e9sz, tiszt\u00edt\u00f3szerek, vegyszerek, munkaruh\u00e1zat stb.) sz\u00e1molnak be tejtermel\u0151 tagjaink.<\/p>\n

A termel\u0151k imm\u00e1r k\u00e9ptelenek hat\u00e9konys\u00e1gukat, termel\u00e9kenys\u00e9g\u00fcket, illetve az automatiz\u00e1l\u00e1st a jelenlegin\u00e9l gyorsabb \u00fctemben n\u00f6velni. A helyzetet m\u00e9g tov\u00e1bb rontott\u00e1k a ny\u00e1ri h\u0151stressz miatti probl\u00e9m\u00e1k (tejmennyis\u00e9g kies\u00e9s, beltartalom cs\u00f6kken\u00e9s \u00e9s az \u00e1llateg\u00e9szs\u00e9g\u00fcgyi k\u00f6lts\u00e9gn\u00f6veked\u00e9s). A most termel\u00e9sbe (fej\u00e9sbe) \u00e1ll\u00edtand\u00f3 \u00fcsz\u0151k is j\u00f3val magasabb k\u00f6lts\u00e9gen ker\u00fcltek felnevel\u00e9sre. Az orsz\u00e1g egyes megy\u00e9iben a sz\u00e9ls\u0151s\u00e9ges id\u0151j\u00e1r\u00e1s miatt a sil\u00f3kukorica termeszt\u00e9se, m\u00e1shol a lucerna szen\u00e1zs k\u00e9sz\u00edt\u00e9se v\u00e1lt lehetetlenn\u00e9.<\/p>\n

\n

Fot\u00f3: Shutterstock<\/p>\n<\/div>\n

Egyre nehezebb a tejtermel\u00e9shez olyan loj\u00e1lis munkaer\u0151t tal\u00e1lni, aki v\u00e1llalja a h\u00e9tv\u00e9g\u00e9n \u00e9s \u00fcnnepnapokon is elv\u00e9gzend\u0151 neh\u00e9z, p\u00e9ld\u00e1ul \u00e1llatgondoz\u00e1si \u00e9s fej\u00e9si feladatokat.<\/p>\n

Ha b\u00e9remel\u00e9sekkel \u00e9s egy\u00e9b juttat\u00e1sokkal sem tudj\u00e1k megtartani a dolgoz\u00f3kat, akkor k\u00fclf\u00f6ldi munkaer\u0151t k\u00f6zvet\u00edt\u0151 c\u00e9gekhez kell fordulni, m\u00edg m\u00e1sok a robotiz\u00e1lt fej\u00e9sben gondolkoznak. A fej\u0151robotra t\u00f6rt\u00e9n\u0151 \u00e1t\u00e1ll\u00e1s azonban olyan alapvet\u0151 technol\u00f3giai v\u00e1ltoztat\u00e1sokat is k\u00edv\u00e1n, amelyeket csak egy z\u00f6ldmez\u0151s beruh\u00e1z\u00e1sn\u00e1l vagy a telep nagyobb \u00e1t\u00e9p\u00edt\u00e9sekor gazdas\u00e1gos megtenni. A helyzet olyan s\u00falyos, hogy el\u0151bb-ut\u00f3bb t\u00f6bb tejtermel\u0151 k\u00e9nytelen lesz termel\u00e9si tev\u00e9kenys\u00e9g\u00e9t feladni.<\/p>\n

A nyerstej\u00e1r, mintegy 30 h\u00f3napja a 91-101 Ft\/kg-os s\u00e1vban mozog. Az \u00e1r stabilit\u00e1sa ugyan \u00fcdv\u00f6zlend\u0151, azonban a nyerstej \u00e1r az infl\u00e1ci\u00f3, az input k\u00f6lts\u00e9gek stb. v\u00e1ltoz\u00e1sa miatt nem tudja fedezni az emelked\u0151 \u00f6nk\u00f6lts\u00e9geket.<\/p>\n

Piaci elemz\u00e9sek azt mutatj\u00e1k, hogy a tejtermel\u00e9s sz\u0171k\u00edtett \u00f6nk\u00f6lts\u00e9ge \u00e9vente ak\u00e1r 10 forinttal is n\u00f6vekedhet megtermelt tej kilogrammonk\u00e9nt. Az \u00fczemi eredm\u00e9nyekb\u0151l azt lehet kiolvasni, hogy 2018-ban \u00e9s 2019-ben is folyamatosan romlott a tejtermel\u0151k helyzete.<\/p>\n

A magyarorsz\u00e1gi tejtermel\u00e9s a genetikai h\u00e1tt\u00e9r, a termel\u00e9si param\u00e9terek vonatkoz\u00e1s\u00e1ban \u00e9len j\u00e1r, teny\u00e9szt\u00e9si \u00e9s teny\u00e9szt\u00e9sszervez\u00e9si szempontb\u00f3l a teh\u00e9n\u00e1llom\u00e1ny j\u00f3l k\u00e9zben tartott. A nagyfok\u00fa specializ\u00e1ci\u00f3 k\u00f6vetkezt\u00e9ben a hazai tejhozam meghaladja az EU-28 \u00e1tlag\u00e1t. Az intenz\u00edv tejtermel\u00e9s koncentr\u00e1lt \u00fczemekben, magas szakmai sz\u00ednvonal mellett folyik, kiv\u00e1l\u00f3 alapokat teremtve a min\u0151s\u00e9gi tejtermel\u00e9shez.<\/p>\n

A tejtermel\u0151k nyerstejet szeretn\u00e9nek termelni. A tejtermel\u0151k hossz\u00fa t\u00e1von ki akarj\u00e1k szolg\u00e1lni a feldolgoz\u00f3kat, \u00edgy k\u00f6zvetve a lakoss\u00e1got is. A hazai tejtermel\u0151k \u00e9letben tart\u00e1s\u00e1hoz \u2013 tov\u00e1bbi fejleszt\u00e9s\u00e9hez \u00e9s a hat\u00e9konys\u00e1g n\u00f6vel\u00e9shez \u2013 a m\u00e1ra m\u00e1r fenntarthatatlan nyerstej \u00e1rakat a n\u00f6vekv\u0151 k\u00f6lts\u00e9gekhez kell igaz\u00edtani.<\/p>\n<\/p><\/div>\n