[ad_1]
\n<\/p>\n
\n\t\t\t\t\t\t\t\tNy\u00e1ron fokozottan t\u00f6rekedni kell a higi\u00e9n\u00e9s konyhai alapszab\u00e1lyok betart\u00e1s\u00e1ra, mivel a friss t\u00e1pl\u00e1l\u00e9kokat a bakt\u00e9riumok is kedvelik, \u00edgy az \u00e9lelmiszer eredet\u0171 megbeteged\u00e9sek is gyakoribbak \u2013 k\u00f6z\u00f6lte a Nemzeti \u00c9lelmiszerl\u00e1nc-biztons\u00e1gi Hivatal (N\u00e9bih) h\u00e9tf\u0151n az MTI-vel. \t\t\t\t\t\t\t<\/p>\n
A N\u00e9bih mindenekel\u0151tt javasolja, hogy a lakoss\u00e1g az \u00e9tkez\u00e9shez, \u00e9telk\u00e9sz\u00edt\u00e9shez v\u00e1s\u00e1rolt alapanyagokat, \u00e9lelmiszereket mindig megb\u00edzhat\u00f3 helyr\u0151l, \u00fczletben, piacon szerezze be.<\/p>\n
Mindig ellen\u0151rizz\u00e9k a csomagol\u00e1st, mivel azon fel van t\u00fcntetve \u2013 magyar nyelven \u2013 a term\u00e9k neve, gy\u00e1rt\u00f3ja vagy forgalmaz\u00f3ja, a min\u0151s\u00e9g-meg\u0151rz\u00e9si vagy fogyaszthat\u00f3s\u00e1gi ideje, \u00f6sszet\u00e9tele, t\u00f6mege \u00e9s a t\u00e1rol\u00e1shoz javasolt k\u00f6r\u00fclm\u00e9nyek is. H\u0171tend\u0151 term\u00e9ket csak akkor v\u00e1s\u00e1roljanak, ha azt t\u00e9nyleg h\u0171t\u0151t\u00e9rben t\u00e1rolj\u00e1k.<\/p>\n
\nM\u00e9lyh\u0171t\u00f6tt term\u00e9kek csomagol\u00e1s\u00e1t is figyelj\u00e9k, ha bel\u00fcl z\u00fazmar\u00e1s, a term\u00e9k t\u00f6mbb\u00e9 fagyott benne, ink\u00e1bb ne vegy\u00e9k meg<\/p>\n<\/blockquote>\n
\u2013 jegyezt\u00e9k meg.<\/p>\n
A hivatal tan\u00e1csolja tov\u00e1bb\u00e1 azt is, hogy a hazavitt term\u00e9kek miel\u0151bb ker\u00fcljenek a megfelel\u0151 t\u00e1rol\u00f3helyre. \u00c9rdemes ellen\u0151rizni a h\u0171t\u0151szekr\u00e9ny h\u0151fok\u00e1t: a h\u0171t\u00e9s akkor hat\u00e1sos, ha a h\u00fasokat, tejet 5 Celsius-fok alatt t\u00e1rolj\u00e1k, m\u00edg a z\u00f6lds\u00e9gek, gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6k sz\u00e1m\u00e1ra enn\u00e9l magasabb, 10-15 Celsius-fok el\u0151ny\u00f6sebb. A h\u0171t\u0151be a term\u00e9keket \u00fagy kell betenni, hogy azok egym\u00e1st ne szennyezhess\u00e9k.<\/p>\n
\nFot\u00f3: AFP \/ Iliya Pitalev \/ Sputnik<\/p>\n<\/div>\n
A N\u00e9bih kiemelte, hogy a legt\u00f6bb otthoni \u00e9telm\u00e9rgez\u00e9st a nyers h\u00fasr\u00f3l, csirk\u00e9r\u0151l, nyers toj\u00e1sb\u00f3l \u2013 ed\u00e9nnyel, eszk\u00f6zzel, k\u00e9zzel \u2013 a fogyaszt\u00e1sra k\u00e9sz \u00e9lelmiszerre \u00e1tvitt l\u00e1thatatlan bakt\u00e9riumok okozz\u00e1k. Ez\u00e9rt javasolj\u00e1k, hogy a nyers dar\u00e1lt h\u00fast m\u00e9g aznap k\u00e9sz\u00edts\u00e9k el, mivel min\u00e9l tov\u00e1bb t\u00e1rolj\u00e1k, ann\u00e1l vesz\u00e9lyesebb lehet. A nyers h\u00fason b\u00e1rmikor el\u0151fordulhat eg\u00e9szs\u00e9gre \u00e1rtalmas bakt\u00e9rium, ez\u00e9rt azt az \u00f6sszes t\u00f6bbi \u00e9lelmiszert\u0151l elk\u00fcl\u00f6n\u00edtve k\u00e9sz\u00edts\u00e9k el\u0151 f\u0151z\u00e9shez vagy s\u00fct\u00e9shez, annak szeletel\u00e9s\u00e9hez tartsanak k\u00fcl\u00f6n v\u00e1g\u00f3deszk\u00e1t \u00e9s k\u00e9st, amelyeket azonnal mossanak el meleg, mosogat\u00f3szeres v\u00edzben.<\/p>\n
A hivatal szerint javasolt k\u00e9t percig tiszta v\u00edzben \u00e1ztatni, azt\u00e1n sz\u0171r\u0151ed\u00e9nyben er\u0151s v\u00edzsug\u00e1rral \u00e1tmosni a gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6ket \u00e9s z\u00f6lds\u00e9geket, mivel azokon rovarok, f\u00f6ldes szennyez\u0151d\u00e9s, n\u00f6v\u00e9nyv\u00e9d\u0151szer marad\u00e9k is el\u0151fordulhat.<\/p>\n
Felh\u00edvj\u00e1k a figyelmet arra is, hogy<\/p>\n
az \u00e9teleket, f\u0151leg ha h\u00fast, toj\u00e1st tartalmaznak, mindig j\u00f3l s\u00fcss\u00e9k-f\u0151zz\u00e9k \u00e1t,<\/p>\n
mivel az elpuszt\u00edtja a bakt\u00e9riumokat, v\u00edrusokat. A megmaradt \u00e9telt pedig min\u00e9l hamarabb h\u0171ts\u00e9k le, mert n\u00e9h\u00e1ny \u00f3r\u00e1nyi szobah\u0151m\u00e9rs\u00e9kleten val\u00f3 t\u00e1rol\u00e1s m\u00e1r vesz\u00e9lyes lehet. Felhaszn\u00e1l\u00e1s el\u0151tt nem el\u00e9g csak megmeleg\u00edteni az \u00e9telt, azok forr\u00f3s\u00edt\u00e1sa sz\u00fcks\u00e9ges a biztons\u00e1gos fogyaszt\u00e1s \u00e9rdek\u00e9ben.<\/p>\n<\/p><\/div>\n