McDonald’s adquiere una startup de inteligencia artificial para gestionar los pedidos de McAuto

Apprente desarrolla inteligencia artificial diseñada para comprender y responder al habla humana, algo que McDonald’s planea aplicar a los pedidos desde el coche.

McDonald’s acaba de comprar Apprente, una startup dedicada a la inteligencia artificial, con la que podría eliminar la interacción humana en su servicio de pedidos desde el coche.
La empresa Apprente, fundada en 2007, está especializada en tecnología conversacional. La cadena de comida rápida espera aplicarla en sus restaurantes para permitir “una toma de pedidos más rápida, sencilla y precisa” en su servicio McAuto, con posibilidad de incorporarla en un futuro en los pedidos a través del móvil y en los quioscos, según ha explicado en un comunicado de prensa.
Ya el pasado mes de junio, McDonald’s empezó a probar los pedidos activados por voz, en combinación con freidoras robotizadas, según publicó The Wall Street Journal. La compañía ya está aplicando la tecnología de Apprente en algunos autoservicios seleccionados y para llevar a cabo su implementación ha puesto en marcha una nueva unidad denominada McD Tech Labs.
“McDonald’s espera aumentar su presencia en Silicon Valley con la contratación de ingenieros adicionales, científicos de datos y otros expertos en tecnología avanzada para unirse a McD Tech Labs”, ha explicado la compañía. “La construcción de nuestra infraestructura tecnológica y las capacidades digitales son fundamentales para nuestro Velocity Growth Plan y nos permiten cumplir con las crecientes expectativas de nuestros clientes, a la vez que simplifican y hacen aún más agradable para los miembros del equipo servir a las visitas”, ha dicho Steve Easterbrook, presidente y director ejecutivo de McDonald’s Corporation.
La adquisición de Apprente, por la que McDonald’s ha pagado una cantidad que se desconoce, es su segunda incursión en inteligencia artificial este año, ya que en marzo compró la empresa de personalización de AI Dynamic Yield por 300 millones de dólares. La cadena está utilizando su tecnología para adaptar los menús a los clientes y así conseguir vender más productos.
Otras cadenas de restaurantes también están invirtiendo en tecnología que podría eliminar a los empleados humanos. Starbucks, por ejemplo, anunció en julio la adquisición de Brightloom, una compañía que anteriormente había operado una cadena de restaurantes sin camareros.

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