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\t\t\t\t\t\tAuch in diesem Jahr werden am Valentinstag zahllose Blumen verschenkt. Doch die meisten Blumen-Fachh\u00e4ndler d\u00fcrften wegen des Lockdowns vom ersten wichtigen Geschenktag des Jahres nicht profitieren. Das gro\u00dfe Gesch\u00e4ft werden andere machen.<\/p>\n
\t\t\t\t\tVon Erich Reimann, dpa<\/p>\n
Bei vielen Blumenh\u00e4ndlern wird es in diesem Jahr am Valentinstag lange Gesichter geben. \u201cDer Valentinstag am 14. Februar ist eigentlich der erste wichtige Blumenschenktag im Jahr \u2013 die Ums\u00e4tze in den Blumenfachgesch\u00e4ften steigen dann um bis zu 200 Prozent\u201d, sagt Nicola Fink vom Fachverband Deutscher Floristen. Eigentlich. Denn im Corona-Jahr 2021 ist alles ganz anders.<\/p>\n
In den meisten Bundesl\u00e4ndern werden die Blumenl\u00e4den am
\nValentinstag wegen des Lockdowns wohl noch geschlossen sein. Und selbst dort,
\nwo sie offen sind \u2013 etwa in Nordrhein-Westfalen und Hessen \u2013, ist das Angebot
\nh\u00e4ufig eingeschr\u00e4nkt. Viele Blumenh\u00e4ndler m\u00fcssen deshalb zusehen, wie andere
\ndas gro\u00dfe Gesch\u00e4ft machen.<\/p>\n
Blumen zum Valentinstag auch w\u00e4hrend Corona gefragt<\/p>\n
Denn der Bedarf an Blumen zum Valentinstag d\u00fcrfte in diesem
\nJahr trotz der Pandemie nicht viel geringer sein als sonst. Nach einer
\naktuellen Umfrage der Unternehmensberatung Simon Kucher & Partners wollen
\nauch in diesem Jahr gut zwei Drittel der Befragten ihre Liebsten mit etwas
\nSch\u00f6nem \u00fcberraschen. Jeder Vierte will demnach Blumen verschenken. Das liegt
\nkaum unter dem Vorjahresniveau.<\/p>\n
Doch werden die Pflanzen in diesem Jahr viel h\u00e4ufiger als
\nsonst aus dem Supermarkt oder aus einem Online-Shop stammen:<\/p>\n
Kauften im vergangenen Jahr der Umfrage zufolge
\nnoch fast zwei Drittel der Konsumenten den Blumenstrau\u00df zum Valentinstag bei
\nihrem lokalen Blumenh\u00e4ndler, so planen das in diesem Jahr nur noch 41 Prozent
\nder Befragten.Mehr als die H\u00e4lfte will in diesem Jahr die
\nBlumen im Lebensmittelhandel oder online kaufen. Vor einem Jahr tat das nicht
\neinmal jeder Dritte.<\/p>\n
\u201cDer Blumenabsatz im Lebensmittelhandel hat stark zugenommen. F\u00fcr die Kundinnen und Kunden ist es einfach bequem, die Blumen beim Lebensmitteleinkauf mitzunehmen \u2013 und sie ersparen sich, noch in einen weiteren Laden gehen zu m\u00fcssen\u201d, berichtet Eva St\u00fcber vom K\u00f6lner Institut f\u00fcr Handelsforschung (IFH). Gerade dieses Bequemlichkeitsargument habe in Corona-Zeiten eine verst\u00e4rkte Bedeutung gewonnen.<\/p>\n
Blumenh\u00e4ndler im Wettbewerb mit Superm\u00e4rkten<\/p>\n
Viele Blumenh\u00e4ndler und Gartencenter-Betreiber sehen die florierenden Gesch\u00e4fte der Lebensmittelh\u00e4ndler allerdings mit Wut im Bauch. \u201cWir k\u00f6nnen nur zuschauen, wie die Konkurrenz unser Gesch\u00e4ft \u00fcbernimmt\u201d, klagte k\u00fcrzlich der Gesch\u00e4ftsf\u00fchrer des Floristenverbandes Bayern, Roland Maierhofer. Und auch der Pr\u00e4sident des Zentralverbandes Gartenbau, J\u00fcrgen Mertz, beschwerte sich, dass einige Superm\u00e4rkte ihr Blumenprogramm im Lockdown ausgebaut h\u00e4tten und daf\u00fcr sogar Radiowerbung machten. \u201cDa h\u00f6rt unser Verst\u00e4ndnis auf.\u201d<\/p>\n
Mertz, der selbst ein Gartencenter im hessischen Hadamar
\nbetreibt, dr\u00e4ngt darauf, dass Blumenl\u00e4den und Gartencenter sp\u00e4testens zum 1.
\nM\u00e4rz wieder bundesweit \u00f6ffnen d\u00fcrfen. Andernfalls w\u00fcrden wieder gro\u00dfe Mengen an
\nPflanzen, die f\u00fcr das Fr\u00fchjahr gez\u00fcchtet worden seien, auf dem Kompost landen.
\nSchon jetzt m\u00fcssten erste Pflanzen entsorgt werden.<\/p>\n
Milliardenmarkt mit Blumen<\/p>\n
Es geht um einen Milliardenmarkt: Die Verbraucher in Deutschland geben im Jahr fast neun Milliarden Euro f\u00fcr Blumen und Pflanzen aus. Und 2020 war f\u00fcr nach Angaben der Agrarmarkt Informations-Gesellschaft war trotz oder wegen Corona sogar ein \u201cRekordjahr f\u00fcr den Zierpflanzenbau\u201d.<\/p>\n
Trotz der schwierigen Situation und der lautstarken Klagen ist die Branchenkennerin St\u00fcber denn auch durchaus optimistisch, was die Zukunft der Floristen-Zunft angeht. \u201cEine gro\u00dfe Insolvenzwelle im Blumenhandel ist nicht zu erwarten, denn die Branche profitiert von dem gesteigerten Bed\u00fcrfnis nach Gem\u00fctlichkeit und positiven Emotionen im Wohnumfeld\u201d, meint sie.<\/p>\n
Die Tradition, seinen Liebsten am Valentinstag ein Geschenk
\nzu machen, stammt eher aus dem angels\u00e4chsischen Raum. In Deutschland wurde sie
\nin den vergangenen Jahrzehnten mit Werbung der Floristik- und S\u00fc\u00dfwarenindustrie
\ngef\u00f6rdert.<\/p>\n
Studie: Shopping-Verhalten zum Valentinstag<\/p>\n
Die repr\u00e4sentative Studie \u201cShopping-Verhalten zum Valentinstag w\u00e4hrend der Corona-Pandemie\u201d wurde von Simon-Kucher & Partners im Januar 2021 als Onlinebefragung durchgef\u00fchrt. 1077 Konsumenten in Deutschland wurden dazu befragt, ob und wie sich ihr Konsum- und Ausgabeverhalten zum anstehenden Valentinstag 2021 durch die Corona-Krise ver\u00e4ndert hat.<\/p>\n
absatzwirtschaft+<\/p>\n
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